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铜仁市:沿河县动物卫生监督所联合县市场监督管理局、县公安局、县城管局等多部门联合开展打击生猪屠宰违法行为专项行动

发布时间:2022-01-30文章来源:铜仁市动物卫生监督所作者:铜仁市动物卫生监督所阅读:235

为做好春节节前屠宰环节检疫监管,保障人民群众“舌尖上的安全”维护沿河县生猪屠宰行业秩序,确保“春节”“两会”肉类产品保障供给和质量安全,根据《沿河县人民政府办公室关于开展打击生猪、家禽私屠滥宰专项行动的通知》沿河县动物卫生监督所联合县市场监督管理局、县公安局、城管局、和平街道、团结街道、祐溪街道等部门分成河东、河西两个小组在县城主城区开展严厉打击生猪、家禽私屠滥宰专项行动,整治时间从2022年1月24日至2月24日,为期一个月。

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2022年1月29日凌晨,县动物卫生监督所、县市场监督管理局、公安局、城管局、和平、团结、祐溪街道等部门,在县城各农贸市场开展严厉打击私屠滥宰专项行动,共检查屠宰场1个,农贸市场5个,鲜猪肉销售摊点78个,冷鲜肉销售点2个(双汇、惠生国际肉业),张贴《沿河土家族自治县人民政府办公室关于严厉打击私屠滥宰等违法行为的通告》(沿府通〔2022〕1号)50幅,发放宣传资料200份。经现场检查,猪肉销售摊点均持有两证两章及非洲猪瘟检测报告;对占道经营、串巷经营进行了规范整治,规范肉品销售市场,严格整治了私屠滥宰、销售病害肉、注水肉的等违法违规行为。

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通过专项整治行动,一是有效地制止了私屠滥宰、销售病害肉、注水肉等违法行为,确保了百姓吃上放心肉,维护了肉品市场秩序。二是加强定点屠宰企业监管,严格实行了“两证两章”出厂制度。在本次专项治理行动中,形成了部门之间既分工负责,又密切配合,协同作战、齐抓共管的工作机制,全面落实各部门猪肉质量安全的监管责任及生猪屠宰企业的主体责任,严格规范生猪屠宰经营行为,严厉打击私屠滥宰等违法行为,努力消除安全隐患,切实保障全县人民群众 “舌尖上的安全”,确保猪肉品质安全,消除安全隐患,保障老百姓吃上“放心肉”。


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