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六盘水市:盘州市约谈屠宰企业及驻场官方兽医落实各自主体责任

发布时间:2020-11-26文章来源:六盘水市动物卫生监督所作者:盘州市动物卫生技术服务站阅读:235

2020年11月,为开展好生猪屠宰检疫工作,进一步做好动物疫情防控,盘州市农业农村局对4个屠宰企业和驻场官方兽医开展约谈,主要内容如下:

一、落实证章标志管理。驻场官方兽医,严格执行检疫证章标志领用管理制度,建立健全台账,明确专人、专帐管理,确保证章规范使用,按时上报各类报表。

二、严格执行《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《贵州省牲畜屠宰管理条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰产品品质检验规程》《生猪屠宰检疫规程》等相关法律法规。

三、屠宰企业认真落实好生猪入场查验,证物相符方可入场,否则后果自负。

四、驻场官方兽医对入场生猪进行查验、收回票证、登记、检疫,特别是母猪和晚阉猪必须达到上市条件,若达不到上市条件的,按程序上报、处理。

五、屠宰企业、驻场官方兽医严格按照《生猪屠宰产品品质检验规程》和《生猪屠宰检疫规程》分别做好肉品品质检验、屠宰检疫。

六、屠宰企业认真落实好屠宰生猪“瘦肉精”检测和非洲猪瘟PCR荧光检测,驻场官方兽医监督核对签字认可,绝不能弄虚作假,否则后果自负。

七、生猪入场要求。六盘水市境内屠宰用生猪必须持有有效检疫证明且证物相符,经非洲猪瘟PCR荧光检测呈阴性,方可屠宰;六盘水市境外调入的屠宰用生猪,需手续齐备后,方可屠宰。

八、屠宰企业必须履行企业主体责任。一是严禁证物不符的生猪入场,禁止入场的生猪运出场外,如有违反,按相关规定停业整顿;二是建立健全安全体系建设,创文创卫建设。三是做好生猪及其产品入场、出场、屠宰、消毒、检测、检查、检修等相关记录,按时报送报表。

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食品公司屠宰点约谈会

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牧多利生猪屠宰点约谈会


盘州市动物卫生技术服务站

2020年11月26日     

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